Lepok celiatikovi škodí a preto sa mu všetci celiatici snažia vyhnúť. Občas sa však môže aj zásluhou niekoho iného stať, že lepok skonzumujeme. Čo robiť v takejto situácii a ako predísť kŕčom, bolestiam brucha, či nafukovaniu? Pri konzumácii lepku náš imunitný systém identifikuje lepok, resp. jeho zložku – gliadín. Ten poškodzuje klky (malé výbežky v tenkom čreve) a náš tráviaci ...

Neodmysliteľnou súčasťou tohtoročných sviatočných receptov je veľkonočný pletenec – kysnutý chlebík nasladko so sušenými brusnicami a hrozienkami a s jemnou citrónovou dochuťou Recept sme prispôsobili aj pre ochutnávačov s laktózovou intoleranciou ...

Bezlepkové éclairs sa u nás stali valentínskym reprezentantom 💕Ak ste o tomto francúzskom zákusku ešte nepočuli alebo nechutnali, odporúčame ho všetkým milovníkom veterníkov, ktoré sú slovenským ekvivalentom tohto lahodného dezertu.Klasické odpaľované cesto plnené vanilkovým krémom, poliate čokoládovou polevou a posypané lyofilizovanými malinami pohladia všetky chuťové poháriky.Ideálne sladké potešenie k valentínskej večeri 🥂 😋 ...