Aj my si musíme oddýchnuť a preto budeme objednávky odosielať až po našej dovolenke, teda od 28.6.2021.

Neviete si rady, či dané potraviny obsahujú lepok? Hľadáte bezlepkové obilniny, ktoré môžete jesť? Prinášam zoznam obilnín, surovín a produktov, pri ktorých si mnoho ľudí kladie otázku, či lepok obsahujú alebo nie. Ovos / ovsené vločky Obsahuje ovos lepok? Ovos sám o sebe nie, ale v bežnom balení v obchode, ovos lepok obsahuje. Dôvodom je, že pri jeho raste a ...

Šafran siaty je rastlina, ktorá sa pestuje vo svete už niekoľko rokov a patrí medzi kultúrne plodiny. Ide o hľuznatú rastlinu, ktorá sa pestuje predovšetkým pre čnelky svojich kvetov, ktoré sa používajú ako korenie. Toto korenie je veľmi ľahko rozpoznateľné, vďaka výraznej vôni a farbe. Okrem skvelých gastronomických vlastností však šafran oplýva aj vlastnosťami liečivými, vďaka čomu vie hravo pomôcť ...

Diéta je obmedzenie stravovanie, kedy sa účelne vyhýbame zložkám stravy, prípadne vylučujeme konkrétne typy surovín. Dôvodov môže byť viacero – tráviace ťažkosti, alergické reakcie, redukcia hmotnosti, či kožné problémy. Medzi obmedzenie stravovania patrí aj takzvaná FODMAP diéta, ktorá môže byť riešením tráviacich ťažkostí ako sú bolesti brucha, kŕče, nafukovanie, či hnačky. Tráviace ústrojenstvo je nesmierne zaujímavým komplexom. Vo veľkej miere ...

Milovníci piva! Tradičné pivá sa vyrábajú z vody, droždia, chmeľu a pšenice alebo jačmeňa. Každému je však jasné, že nakoľko obsahujú pšenicu alebo jačmeň (prípadne obe) celiatici ich konzumovať nemôžu. Bezlepkové pivá sa vyrábajú buď z: prirodzene bezlepkových plodín – napríklad ryža, alebo lepkových obilnín, z ktorých sa počas výroby znižuje množstvo lepku pod legislatívny limit legislatívny limit 20 mg/L. ...

Aké výhody a na čo majú nárok celiatici? Tieto výhody upravuje predovšetkým zákon č.447 / 2008 Z.z. a zákon č. 448 / 2008 Z.z. Ako človek s diagnózou celiakia a držiteľ preukazu ZŤP/ŤZP máte nárok na peňažný príspevok na kompenzáciu zvýšených výdavkov na diétne stravovanie, na dopravu, na koncesionárske poplatky za služby verejnosti, zľavu na dani z nehnuteľnosti, bezplatné parkovacie miesto ...

Lepok je zložka mnohých potravín a nie všetci ľudia sú schopní ju bez problémov stráviť. Práve preto sa často stáva, že ho musíme zo svojich jedálničkov odstraňovať, aby sme odstránili aj nepríjemné zdravotné problémy s trávením. Tie totiž lepok spôsobuje a ľudia, ktorí majú voči nemu neznášanlivosť po jeho požití majú veľké nepríjemnosti. Ako však presne vedieť, ktoré potraviny sú ...

Pokiaľ trpíte celiakiou a túto diagnózu máte potvrdenú Vašim gastroenterológom, môžete si nechať predpísať potraviny na recept. Najväčšou výhodou je samozrejme nižšia cena týchto potravín v porovnaní s bežnou cenou v obchodoch. Tá je vačšinou o 20-30% nižšia. Nesporným benefitom je, že si viete vybrať aj potraviny, ktoré v bežných potravinách alebo bioobchodoch nenájdete. No a v neposlednom rade je ...

Celiakia alebo inak povedané aj neznášanlivosť lepku je ochorenie, ktoré sa v súčasnosti prejavuje u veľkého množstva ľudí. Ide predovšetkým o problém v tráviacom trakte, pri ktorom si organizmus nedokáže poradiť s trávením lepku. Ľudia s týmto ochorením potom majú zdravotné problémy prejavujúce sa najmä tráviacimi ťažkosťami, ale súčasťou príznakov sú aj mnohé ďalšie nepríjemné problémy. Toto autoimunitné ochorenie postihuje ...

Bio obchody a zdravé výživy sú v súčasnosti veľmi populárne. Ide o kamenné predajne, či internetové obchody, ktoré ponúkajú predaj kvalitných zdravých bio produktov. Zväčša sa zameriavajú na sortiment od overených značiek a poskytujú tak solídny výber produktov. V minulosti boli takéto obchody dostupné zväčša len prostredníctvom internetových obchodom, ale s trendom zdravého stravovania prišlo aj množstvo kamenných predajní, ktoré ...

Celiakia je ochorenie, ktoré sa objavuje u čoraz viac pacientov. Negatívne ovplyvňuje najmä tráviaci trakt a spôsobuje obmedzenia v stravovacích návykoch. Súčasťou celiakie je aj bezlepková strava a striktné obmedzenie potravín s obsahom lepku. Zároveň je celiakia ochorením, ktoré sa u každého jednotlivca prejavuje individuálne. Ako môžete zistiť, že váš organizmus trpí týmto ochorením? Na trhu existuje viacero možností ako ...

[]