Obsahuje quinoa lepok?

Pýtate sa, či quinoa obsahuje lepok?

Quinoa patrí k prirodzene bezlepkovým druhom obilia, podobne ako kukurica, proso, pohánka, amarant alebo teff.

Quinoa lepok neobsahuje.

Ktoré ďalšie obilniny a potraviny obsahujú lepok, no možno by ste ich tam nečakali sa dočítate v našom článku: Čo obsahuje lepok? Obilniny a potraviny, na ktoré sa všetci pýtajú.

[]