Ospravedlňujeme sa, objednávky budú expedované až po 5.10.2020.

Ako funguje označenie bezlepkových potravín? Obaly bezlepkových potravín, ale aj informácie podávané k nebaleným celiatickým produktom, musia od 20. júla 2016 spĺňať nové pravidlá. Táto aktualizácia upravuje nariadenie komisie EÚ č. 828/2014 z 30. júla 2014 o požiadavkách na poskytovanie informácií spotrebiteľom o neprítomnosti alebo zníženom obsahu gluténu v potravinách. Dovtedy upravovalo túto problematiku nariadenie (ES) č. 41/2009 z 20. januára 2009 o zložení a ...

Cesto na bezlepkový banánový chlebíček z pohánkovej múky: 1/2 šálky zmäknutého masla 2/3 šálky medu/ agáve sirupu 2 vajcia 1 a 3/4 šálky pohánkovej múky 1 čl soli + prášok do pečiva – bezgluténový 1 a pol banánu 1/2 šálky gréckeho jogurtu 1/2 šálky vlašských orechov Postup: Rúru si predhrejeme na 200 °C. V miske spolu zmiešame maslo, med, celé vajíčka a zľahka premiešame. ...

Cesto na pohánkový Quiche (francúzsky koláč) s brokolicou: 100 g Masla – izbovej teploty 200 g pohánkovej múky 45 g cheddaru alebo eidamu 3 ks vajíčka 3 PL gréckeho jogurtu alebo smotany na šľahanie Postup: Predhrejeme si rúru na 180°C a pripravíme si okrúhlu formu, ktorú vymastíme alebo použijeme papier na pečenie. Preosejeme múku cez sitko a zmiešame s mäkkým masielkom. Prstami vymiešame ...

Na prípravu cesta na koláčik so zimným sniežikom a mrazeným ovocím potrebujeme: 250 g Hladkej múky/ bezlepková verzia – pohánkovej múky al. Jizerky 160 g masla 2 žĺtky 1/2 lyžičky soli 1 -2 polievkovej lyžičky mlieka Postup: Všetko spolu vymiešame, dáme do fólie a na 2 hod. odložíme do chladu. Po 2 hodinovej pauze cesto vyberieme a necháme trošku zmäknúť. Vyvaľkáme na ...

[]