Koncept krabičiek NaSpapanie je projektom dvoch mladých báb Moniky a Denisy, ktoré sa spoznali na študijnom pobyte na Kube. Práve tam si uvedomili hodnotu jedla ako takého. Táto skúsenosť ich naučila variť zo základných potravín a taktiež sa inšpirovali latinsko-americkými receptúrami, ktoré naplno využívajú v tvorbe krabičiek.
Za vznikom tohto projektu treba však hľadať hlbší zmysel. Monika, ako dlhoročná celiatička, a okrem iného vegánka a Denisa, ktorá kvôli dvojročnej dcérke Sofii uprednostňuje zdravšiu stravu, chcú ľuďom, či už s podobným zdravotným problémom alebo ktorí sa zaujímajú o zdravšie stravovanie, ponúknuť krabičky a catering, kde si nájde každý to svoje.
Krabičky vytvárajú v rôznych kombináciách:
- vegan/nevegan
- bezlepková/lepková
- bezlaktózová/laktózová
- slaná/sladká
Na týchto nie len skvelo vyzerajúcich, ale aj chutných krabičkách si môžete pochutiť aj vy! V rámci Bratislavy a Nitry je možný osobný odber alebo Vám ich rady privezú, dokonca aj do blízkeho okolia. Cena sa odvíja od typu samotnej krabičky (resp. kombinácie alergií) od 25 eur po 35 eur.
A ak by Vás zaujímal obsah takých krabičiek, tak my sme vyskúšali hneď dve varianty, ktoré NaSpapanie ponúka.
Krabička č. 1 (bez lepku a bez laktózy):
- tekvicová pomazánka
- hráškovo-mätový dip
- zeleninové crudités k dipom
- empanady so špenátovo-hráškovou plnkou
- talianska vegánska focaccia
- tartaletka s mangovým krémom
- makrónky
- raw datlové guličky s lyofilizovanýi malinami
- exotické ovocie
- oriešky
- dekoračné kvety
Krabička č. 2 – SLADKÁ (bez lepku a bez laktózy):
- citrónovo-kokosový chia puding
- mini pavlova tortička s kokosovým krémom
- čučoriedkovo-levanduľový mini cheesecake
- tartaletka s mangovým krémom
- makrónky
- raw mrkvový guličky s kokosom
- exotické ovocie
- oriešky
- dekoračné kvety
Každý kúsok z oboch krabičiek bol zážitkom, od voňavej focaccie, nadýchaných dipov až po osviežujúci kokosový chia puding či mango krém v tartaletkách. Krabičky si určite nájdu svojich fanúšikov, je to tá správna voľba na piknik v prírode, darček k sviatku alebo ako catering na oslavy, svadby alebo iné udalosti.
Dievčatá môžete sledovať na Instagrame a Facebooku, kde nájdete aj množstvo iných krásnych fotiek krabičiek. Kontaktovať ich môžete mailom alebo prostredníctvom sociálnych sietí.
