Vyskúšajte s nami netradičný recept na bezlepkové zázvorové sušienky.
Príprava je rýchla, jednoduchá, s cestom sa dobre pracuje, takmer sa nelepí, guličky sa ľahko formujú.
Zmiešame múku, kypriaci prášok, kokos, zázvor a škoricu.
V druhej miske vyšľaháme mäkké maslo s cukrom. Pridáme vajce a spolu zmiešame.
Do misky s maslom, cukrom a vajíčkom pridáme postupne ingrediencie z prvej misky a pomaly premiešame.
Pripravené cesto necháme na 30 min stuhnúť v chladničke.
Z cesta robíme malé guľôčky (cca 1,5cm priemer, pri pečení sa totiž riadne zväčšia). Ukladáme na plech s dostatočným odstupom.
Pečieme 8-10 minút pri 170 °C.
Po upečení opäť jemne do každej sušienky zatlačíme, aby nám vznikol priestor na roztopenú čokoládu.
Vo vodnom kúpeli si roztopíme čokoládu. Pridáme do nej rum a postupne vlievame do upečených sušienok.
Po stuhnutí čokolády, sú bezlepkové zázvorníky hotové.
Chcete sa o zázvore dozvedieť viac? Prečítajte si náš článok o zázvore a jeho účinkoch na ľudský organizmus.
Páči sa ti tento recept? Budeme radi, ak nám o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Ak recept aj vyskúšaš, neváhaj sa s nami podeliť s výsledkom na Instagrame alebo Facebooku a označením @bezlepkac. My ho radi prezdieľame a uvidia ho aj ostatní bezlepkáči!
Pre ďalšiu inšpiráciu si pozri všetky bezlepkové recepty. Prípadne si pozri bezlepkové produkty na e-shope.
Ingrediencie
Pokyny
Zmiešame múku, kypriaci prášok, kokos, zázvor a škoricu.
V druhej miske vyšľaháme mäkké maslo s cukrom. Pridáme vajce a spolu zmiešame.
Do misky s maslom, cukrom a vajíčkom pridáme postupne ingrediencie z prvej misky a pomaly premiešame.
Pripravené cesto necháme na 30 min stuhnúť v chladničke.
Z cesta robíme malé guľôčky (cca 1,5cm priemer, pri pečení sa totiž riadne zväčšia). Ukladáme na plech s dostatočným odstupom.
Pečieme 8-10 minút pri 170 °C.
Po upečení opäť jemne do každej sušienky zatlačíme, aby nám vznikol priestor na roztopenú čokoládu.
Vo vodnom kúpeli si roztopíme čokoládu. Pridáme do nej rum a postupne vlievame do upečených sušienok.
Po stuhnutí čokolády, sú bezlepkové zázvorníky hotové.
