Koláčik so zimným sniežikom a mrazeným ovocím ⋆ Bezlepkáč.sk

Na prípravu cesta na koláčik so zimným sniežikom a mrazeným ovocím potrebujeme:

250 g pohánkovej múky alebo Jizerky
160 g masla
2 žĺtky
1/2 lyžičky soli
1 -2 polievkovej lyžičky mlieka

Postup:

Všetko spolu vymiešame, dáme do fólie a na 2 hod. odložíme do chladu.

Po 2 hodinovej pauze cesto vyberieme a necháme trošku zmäknúť. Vyvaľkáme na tenko už na plechu s vystlaným papierom na pečenie. Popicháme vidličkou a dáme piecť na 170°C asi 10 min.

Necháme vychladnúť. Mrazené ovocie cca pol balíčka zo 750g balíku necháme odmraziť. Medzitým si vyšľaháme 5 bielok s troškou soli, aby pekne držali. Do snehu pridáme podľa chuti práškový cukor, my dávame okolo 150 g. Nakoniec pridáme rozmrazené ovocie. Zmiešame všetko poriadne, ochutnáme a vylejeme na plech, rozotrieme rovnomerne a dáme zapiecť do rúry na 160°C asi 10-15 min.

Podávame s mätou navrchu.

-23%

Viac info

Bezlepkové tyčinky paprikové (45g) BIO – Biopont

Hodnotenie 5.00 z 5

s DPH

-13%

Pridať do košíka

Tenké rezance – bezlepkové cestoviny (200g) – Cornito

s DPH

-25%

Pridať do košíka

Ryžové chipsy – pizza – (60g) – RICE UP

s DPH

-36%

Mix per Dolci - bezlepková múka - Nutri Free

Viac info

Mix per Dolci – bezlepková zmes na zákusky

s DPH

Páči sa ti tento recept? Budeme radi, ak nám o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Ak recept aj vyskúšaš, neváhaj sa s nami podeliť s výsledkom na Instagrame alebo Facebooku a označením @bezlepkac. My ho radi prezdieľame a uvidia ho aj ostatní bezlepkáči!

Pre ďalšiu inšpiráciu si pozri všetky bezlepkové recepty. Prípadne si pozri bezlepkové produkty na e-shope.