Využite 10% zľavu na nákup v minimálnej hodnote 30€ so zľavovým kódom "bezlepkac10". (Neplatí na produkty Cornito.)

Bezlepkové žĺtkové rezy

AutorVeroničkaKategóriaKoláče a dezertyNáročnosťNízka

Žĺtkové rezy patria snáď na každý vianočný stôl. U nás si ich radi doprajeme aj v priebehu roka:)

Jednoduchý, a pritom tak efektný zákusok. Len pozor na počet kúskov, ktoré si doprajete:) Cukrom sa pri tomto reze nešetrí!

Počet porcií39
Čas prípravy20 minČas varenia15 minCelkový čas35 min

Piškóta
 250 g práškový cukor
 150 g múka (Liana Cake Mix)
 250 g maslo
 300 g mleté orechy
 6 ks vaječný bielok
 1 ks prášok do pečiva
Poleva
 6 ks vaječný žĺtok
 250 g práškový cukor

Cesto:
1

Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom a pridáme pomleté vlašské orechy.

2

Postupne primiešavame sneh, ktorý sme si vyšľahali z bielok,

3

primiešame preosiatu múku s kypriacim práškom do pečiva.

4

Takto pripravené cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.

5

Pečieme približne 15 minút na 180°C.

Poleva:
6

Kým sa nám pečie cesto, tak si vyšľaháme žĺtka s práškovým cukrom.
Pekne do penista, ideálne elektrickým šľahačom.

7

Žĺtkovú polevu vylejeme ešte na horúci koláč a roztrieme po celej jeho dĺžke.
Koláč dáme stuhnúť do chladničky.

8

Vychladnutý koláč krájame na tenké kúsky nožom, ktorý si omáčame do horúcej vody.

 

Páči sa ti tento recept? Budeme radi, ak nám o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Ak recept aj vyskúšaš, neváhaj sa s nami podeliť s výsledkom na Instagrame alebo Facebooku a označením @bezlepkac. My ho radi prezdieľame a uvidia ho aj ostatní bezlepkáči!

Pre ďalšiu inšpiráciu si pozri všetky bezlepkové recepty. Prípadne si pozri bezlepkové produkty na e-shope.

Ingredients

Piškóta
 250 g práškový cukor
 150 g múka (Liana Cake Mix)
 250 g maslo
 300 g mleté orechy
 6 ks vaječný bielok
 1 ks prášok do pečiva
Poleva
 6 ks vaječný žĺtok
 250 g práškový cukor

Directions

Cesto:
1

Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom a pridáme pomleté vlašské orechy.

2

Postupne primiešavame sneh, ktorý sme si vyšľahali z bielok,

3

primiešame preosiatu múku s kypriacim práškom do pečiva.

4

Takto pripravené cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.

5

Pečieme približne 15 minút na 180°C.

Poleva:
6

Kým sa nám pečie cesto, tak si vyšľaháme žĺtka s práškovým cukrom.
Pekne do penista, ideálne elektrickým šľahačom.

7

Žĺtkovú polevu vylejeme ešte na horúci koláč a roztrieme po celej jeho dĺžke.
Koláč dáme stuhnúť do chladničky.

8

Vychladnutý koláč krájame na tenké kúsky nožom, ktorý si omáčame do horúcej vody.

Bezlepkové žĺtkové rezy

[]