Bezlepkové kváskové bagety

bezlepkové kváskové bagety

Doba prípravy: 90min

Náročnosť: stredná


Suroviny potrebné na bezlepkové kváskové bagety:

  • Múka Mix Per Pane (na biele pečivo)
  • kvások bezlepkový
  • voda
  • soľ
  • med

Iné: Forma na bagetky


Postup na prípravu

Suroviny: Mix Per Pane (múka na biele pečivo) 300g, dve lyžice kvásku, 3 dcl. vody,  soľ, všetko dobre premiešam pridám lyžicu – dve oleja, lyžička medu, vypracujem cesto ktoré sa nelepí.

Ciabatta Rustica (4x50g) – Schär

Pôvodná cena bola: 3,99€.Aktuálna cena je: 1,49€. s DPH

Mušličky – bezlepkové cestoviny (200g) – Cornito

Pôvodná cena bola: 1,69€.Aktuálna cena je: 1,39€. s DPH

Medové sušienky (150g) – Barbara

Pôvodná cena bola: 3,79€.Aktuálna cena je: 3,19€. s DPH

Bezlepkový chlieb – Pan Rustico – (250g) – Schär

Pôvodná cena bola: 2,49€.Aktuálna cena je: 0,99€. s DPH

Nechám nakysnúť podľa potreby, vytvarujem do požadovaného tvaru, vo forme na bagetky. Ešte nechám podkysnúť pokiaľ naberie objem. Pečiem pri 220°C 5 min. a  potom znížim na 200°C. a dopečiem. Celková doba pečenia je asi 30 min.


Páči sa ti tento recept? Budeme radi, ak nám o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Ak recept aj vyskúšaš, neváhaj sa s nami podeliť s výsledkom na Instagrame alebo Facebooku a označením @bezlepkac. My ho radi prezdieľame a uvidia ho aj ostatní bezlepkáči!

Pre ďalšiu inšpiráciu si pozri všetky bezlepkové recepty. Prípadne si pozri bezlepkové produkty na e-shope.

Čo o nás hovoria zákazníci?

[]