Náročnosť: nízka
Dĺžka prípravy: 30min
Prichádza čas Vianoc a preto sme si pre Vás pripravili recept na zdravé bezlepkové vanilkové rožky.
Ingrediencie:
Chocolix – karamelové tyčinky máčané v mliečnej čokoláde (110g) – Schär
3,59€ (2,99€ bez DPH)
Perník plnený s kokosovou plnkou (130g) – Barbara
3,49€ (2,91€ bez DPH)
Corn Flakes – bezlepkové kukuričné vločky, cereálie (250g) – Schär
2,79€ (2,33€ bez DPH)
Zwieback – sucháre (175g) – Schär
4,89€ (4,08€ bez DPH)- Bezlepková múka (najlepšie Jizerka) 200 g
- Hera 120 g
- Mleté vlašské orechy 80 g
- Práškový cukor 30 g
- Žĺtok 1 ks
- Vanilkový a práškový cukor na obaľovanie (3:1)
Postup prípravy zdravých bezlepkových vanilkových rožkov ako od babky:
Všetky ingrediencie na cesto: múka, mleté vlašské orechy, cukor, žĺtok a zmäknutý tuk dáme spolu zapracovať do kuchynského robota, alebo vypracujeme ručne na kompaktné cesto.
Z hotového cesta si ručne pripravíme dlhý valček, ktorý rozkrájame na malé rovnaké dieliky.
Dieliky jednotlivo šúľame v dlaniach, pri ukladaní na plech s papierom na pečenie ohneme rohy, aby sme vytvarovali rožteky.
Pečieme pri 180 °C cca 10 min.
Po vytiahnutí z rúry obaľujeme ešte teplé v zmesi vanilkového a práškového cukru (3:1).
Necháme vychladnúť a podávame.
Dobrú chuť!