Zľavový kód "bezlepkac10" na 10% zľavu pri nákupe nad 30€ uplatníte v košíku.

Cuketový chlebík

cuketovy_chlebik

AutorVeroničkaKategóriaKoláče a dezertyNáročnosťNízka

Počet porcií10
Čas prípravy15 minČas varenia40 minCelkový čas55 min

 200 g bezlepkovej múky (Schär Mix B)
 1 ČL kypriaceho prášku
 1 ČL sódy bikarbóny
 1 ČL mletej škorice
 1 ČL soli
 250 g nastrúhanej neošúpanej cukety bez jadierok
 2 ks vajíčka
 50 ml oleja
 50 ml bieleho jogurtu
 50 ml šťavy z citróna
 80 g kryštáľového cukru
 hrsť posekaných vlašských orechov (možno vynechať)

1

Cuketu vydlabeme a zbavíme jadierok, potom ju nastrúhame na strúhadle na jemné prúžky.

2

V miske spojíme múku, kypriaci prášok, soľ, sódu bikarbónu a škoricu.

3

V druhej miske vyšľaháme olej s cukrom, pridáme vajcia, šťavu z citróna a jogurt.

4

Múčnu zmes na striedačku s cuketou zapracujeme do vajíčkovej zmesi po tretinách až kým nevznikne hladké cesto. Pokiaľ ste sa rozhodli pridať aj posekané vlašské orechy, teraz je ten správny čas na ich pridanie.

5

Pečieme v jánskom skle vystlanom papierom na pečenie alebo vo forme na biskupiský chlebík v predhriatej rúre na 190°C 40 minút.

Páči sa ti tento recept? Budeme radi, ak nám o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Ak recept aj vyskúšaš, neváhaj sa s nami podeliť s výsledkom na Instagrame alebo Facebooku a označením @bezlepkac. My ho radi prezdieľame a uvidia ho aj ostatní bezlepkáči!

Pre ďalšiu inšpiráciu si pozri všetky bezlepkové recepty. Prípadne si pozri bezlepkové produkty na e-shope.

Ingredients

 200 g bezlepkovej múky (Schär Mix B)
 1 ČL kypriaceho prášku
 1 ČL sódy bikarbóny
 1 ČL mletej škorice
 1 ČL soli
 250 g nastrúhanej neošúpanej cukety bez jadierok
 2 ks vajíčka
 50 ml oleja
 50 ml bieleho jogurtu
 50 ml šťavy z citróna
 80 g kryštáľového cukru
 hrsť posekaných vlašských orechov (možno vynechať)

Directions

1

Cuketu vydlabeme a zbavíme jadierok, potom ju nastrúhame na strúhadle na jemné prúžky.

2

V miske spojíme múku, kypriaci prášok, soľ, sódu bikarbónu a škoricu.

3

V druhej miske vyšľaháme olej s cukrom, pridáme vajcia, šťavu z citróna a jogurt.

4

Múčnu zmes na striedačku s cuketou zapracujeme do vajíčkovej zmesi po tretinách až kým nevznikne hladké cesto. Pokiaľ ste sa rozhodli pridať aj posekané vlašské orechy, teraz je ten správny čas na ich pridanie.

5

Pečieme v jánskom skle vystlanom papierom na pečenie alebo vo forme na biskupiský chlebík v predhriatej rúre na 190°C 40 minút.

Cuketový chlebík

[]