Cestovanie a celiakia

Posledná aktualizácia článku prebehla: 29. júla 2020

Bojíte sa cestovať, pretože musíte dodržiavať bezlepkovú diétu? Ničoho sa nebojte, to pohodlne zvládnete, stačí sa poriadne pripraviť. Cestovanie s celiakiou nemusí byť žiaden problém…

Mapka vám okrem prehľadu reštaurácií a kaviarní, ponúka aj prehľad obchodov, či internetových obchodov. Hľadáte jednoducho priamo podľa adresy, či mesta a v mape sa nachádzajú len overené spoločnosti, ktoré oplývajú bezlepkovými produktami.


E-shop
Obchod
Reštaurácia
Kaviareň/cukráreň

Nižšie vyplňte údaje o prevádzke. Každá pobočka sa zobrazí až po schválení administrátorom.

Názov
Adresa (ulica, číslo domu, mesto)

Popis (Úplne bezlepková reštaurácia; bezlaktózové verzie jedál/produktov?)
Obrázok
Kategórie (reštaurácia/ kaviareň/ eshop/ obchod)
Zaškrtnite okno, pre overenie pridania značky.

Počas jednodňových výletov stravovanie nerobí žiadny problém, avšak musíte si so sebou nosiť väčšinu jedla. Často sa môže stať, že na dovolenke, či pri cestovaní vlakom nebudú ponúkať bezlepkové alternatívy potravín a teda nebudete mať žiadnu stravu. Chlieb je preto určite základom, ktorý si v každej situácii noste so sebou.

Čo sa týka stravovania v reštauráciách, stáva sa už častejším štandardom, najmä v zahraničí, že reštaurácie ponúkajú bezlepkové menu. Napriek tomu je dobré sa opýtať aj pri jedlách, ktoré nie sú takto označované, z čoho sú zložené, aby ste vedeli, či si jedlo môžete dať. Uľahčí vám to určite aj mapka, ktorú môžete využívať aktívne pri každom cestovaní a nájdete na nej kaviarne a reštaurácie, ktoré ponúkajú bezlepkovú stravu.

Pokiaľ cestujete len po Slovensku, môžete tiež mapku použiť na jednoduché vyhľadávanie, prípadne sa dohodnúť s kuchármi priamo vopred. V zahraničí sa často využívajú takzvané bezlepkové reštauračné kartičky, ktoré si vytlačíte priamo v jazyku, v akom potrebujete. Dostupné sú v 54 jazykoch a poskytujú informácie o tom, čo môžete a nemôžete konzumovať na základe bezlepkovej diéty. Personál vám tak môže pomôcť vybrať jedlo omnoho jednoduchšie. Stiahnuť si ich môžete zadarmo na tejto webovej adrese.


Najdôležitejšie je si zbaliť bezlepkový chleba. 🙂 Ten nájdete iba v niektorých krajinách a to tiež iba v supermarketoch. Preto by som radšej neriskoval a zbalil si ho dostatočné množstvo.


bezlepkovy_chlieb

Cestovanie s celiakiou dnes už nie je nemožné. Nemusíte so sebou ani vláčiť tony jedla na celú dovolenku. Využívajte zabehnuté spôsoby a prípadne použite aj našu mapku, ktorú ja oceňujem neustále, nech už cestujem kdekoľvek. 🙂