Print Options:

Banánový chlebík z kokosovej múky

Počet porcií10 Čas prípravy10 minČas varenia50 minCelkový čas1 hod

banánový chlebík

 3 ks prezretých banánov
 ¾ hrnček kokosovej múky
 5 ks vajíčok
 1 ČL mletej škorice
 1 ČL jedlej sódy
 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
 ¼ ČL morskej soli
 1 ČL vanilkovej esencie
1

Rúru si predhrejeme na 170°C a chlebíkovú formu si vystelieme papierom na pečenie. Odporúčam papier na pečenie pred vysypaním formy múkou, nakoľko kokosová múka má tendenciu prichytávať sa.

2

Vo veľkej miske si vidličkou rozpučíme banány, pridáme kokosovú múku, vajíčka, soľ, jedlú sódu, kypriaci prášok, cukor, vanilkovú esenciu, škoricu a poriadne premiešame. Zmes môžeme vymixovať aj ponorným mixérom do hladka alebo len metličkou premiešať.

3

Cesto vylejeme do formy na chlebík a pečieme 45 minút.
Pred podávaním necháme úplne vychladnúť.

Nutrition Facts

Servings 0