Základom tohto receptu ako aj mojej kuchyne je rýchlo a jednoducho. 🙂
Lososa umyjeme v studenej vode a vložíme na rozpálenú panvicu s olivovým olejom (wok, grilovaciu panvicu alebo čokoľvek, čo je po ruke). Panvicu zakryjeme a pečieme do ružova. Počas “kontroly” osolíme.
Kým sa losos pripravuje, prichystáme si cibuľku (nakrájanú na kocky) a cuketu (nakrájanú pásiky na hranolky). V Ďalšej panvici s rozpáleným olivovým olejom si začneme opekať najprv cibuľku a neskôr cuketu, nezabudneme osoliť podľa chuti. Kto má chuť, môže si pridať nakrájanú paradajku, ktorú posypeme bazalkou (sušenou alebo čerstvou).
Ako prílohu pripravíme jasmínovú ryžu.
Oblátky kmín – (100g) – Cornito
1,39€ s DPH
Mikuláš a čert – bez laktózy
3,49€ s DPH
Všetko krásne do 10 minút hotové. 🙂 Naservírujeme (fantázii sa medze nekladú).
Dobrú chuť!
Recept pripravila: Veronika Hudáková
Páči sa ti tento recept? Budeme radi, ak nám o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Ak recept aj vyskúšaš, neváhaj sa s nami podeliť s výsledkom na Instagrame alebo Facebooku a označením @bezlepkac. My ho radi prezdieľame a uvidia ho aj ostatní bezlepkáči!
Pre ďalšiu inšpiráciu si pozri všetky bezlepkové recepty. Prípadne si pozri bezlepkové produkty na e-shope.
