Karé v marináde

karé v marináde

Marináda 4 vajíčka 1 lyžička mletej červenej papriky sladkej 1 lyžička čierneho korenia 2 lyžičky vegety 2 lyžice Solamilu, majzeny alebo zemiakového škrobu 1 lyžica plnotučnej horčice 5 strúčikov cesnaku chilli podľa obľuby 1 kg bravčového karé alebo krkovička (neodporúčam stehno, je moc suché na tento recept.   Vajíčka si rozmiešame vidličkou a potom pridáme […]

Grilovaný losos s cuketovými hranolčekmi a jasmínovou ryžou

losos na grile

Základom tohto receptu ako aj mojej kuchyne je rýchlo a jednoducho. 🙂 Lososa umyjeme v studenej vode a vložíme na rozpálenú panvicu s olivovým olejom (wok, grilovaciu panvicu alebo čokoľvek, čo je po ruke). Panvicu zakryjeme a pečieme do ružova. Počas „kontroly“ osolíme. Kým sa losos pripravuje, prichystáme si cibuľku (nakrájanú na kocky) a cuketu […]

Pizza recept

pizza recept

Chceli by ste si urobiť pizzu a hľadáte chutný pizza recept? V našom recepte nájdete jednu z najlepších pízz ako ste kedy jedli. Vyskúšajte tento recept na pizzu a nebudete ľutovať. Bezlepková pizza sa z tohto receptu dá veľmi jednoducho spraviť. V zásade stačí nahradiť hladkú múku múkou Jizerka. Pizza recept čo budeme potrebovať: 600 […]

Cuketové placky

cuketové placky

Máte chuť na cuketové placky? Vyskúšajte tento overený recept, ktorý chutí naozaj každému. Ak máte chuť, cuketu v recepte môžete nahradiť tekvicou. Záleží od toho, čo máte v chladničke. Cuketové placky – recept – na prípravu potrebujeme: 6ks zemiakov cuketa 2 vajcia 1 PL majoránka 1-2 strúčiky cesnaku mleté čierne korenie soľ 2 PL hladká […]

Tekvicové placky

tekvicové placky

Máte chuť na tekvicové placky? Vyskúšajte tento overený recept, ktorý chutí naozaj každému. Ak máte chuť, tekvicu v recepte môžete nahradiť cuketou. Záleží od toho, čo máte v chladničke. Tekvicové placky – recept – na prípravu potrebujeme: 6ks zemiakov tekvica 2 vajcia 1 PL majoránka 1-2 strúčiky cesnaku mleté čierne korenie soľ 2 PL hladká […]

Cuketový špíz – rýchly a ľahký letný obed

cuketovy spiz

Čo budeme potrebovať na cuketový špíz? zemiak cuketu cibuľu papriku slaninku grilovacie korenie olivový olej Recept  Cuketový špíz Pripravte si potrebné surovinky a nakrájajte ich na veľkosti, ktoré budete napichávať na špíz. Po nakrájaní ich napichnite na špíz, posypte grilovacím korením, pokvapkajte olivovým olejom a dajte upieť do rúry. Aby jedno nebolo momotónne môžete si […]

Zemiakové placky

zemiakové placky

Máte chuť na zemiakové placky? Vyskúšajte tento overený recept, ktorý chutí naozaj každému. Placky alebo ináč povedané haruľa sa bežne vypráža na panvici. Pokiaľ by ste však chceli urobiť recept trochu „zdravší“, môžete takto pripravené cesto iba vyliať na vymastenú panvicu a vznikne tak dobre záma zemiaková baba. Zemiakové placky – recept – na prípravu […]

Slivkové gule – tvarohové – bezlepkové – RECEPT

slivkove gule

Čo budeme potrebovať na bezlepkovo-tvarohové slivkové gule? 500g tvarohu 200g krupice 3 vajíčka ovocie v tomto prípade slivky, avšak môžete použiť aj marhule, jahody… Recept na slivkové gule POZOR! Tento recept je extrémne jednoduchý a chutný! 500g tvarohu, 200g krupice a 3 vajíčka zmiešame a vymiešame, aby nám vzniklo konzistentné cesto. Následne vytvarujeme „placky“, na […]

Zemiakové knedle bezlepkové – Zemiakové knedlíky bez lepku

Zemiakové knedle bez lepku

Zemiakové knedle recept – bezlepkové Cesto na zemiakové knedle bez lepku: cca 4 väčšie zemiaky uvarené v šupke soľ cca 350 g bezlepkovej múky cca 1 kopcovitú PL bezlepkového kukuričného škrobu 2 vajíčka štipka jedlej sódy   Postup: Zemiaky si uvaríme najlepšie deň vopred v šupke. Na druhý deň ich ošúpeme, nastrúhame a zmiešame s 2 vajíčkami, kukuričným […]

Pohánkový Quiche (francúzsky koláč) s brokolicou

bezlepkovy kolac

Cesto na pohánkový Quiche (francúzsky koláč) s brokolicou: 100 g Masla – izbovej teploty 200 g pohánkovej múky 45 g cheddaru alebo eidamu 3 ks vajíčka 3 PL gréckeho jogurtu alebo smotany na šľahanie   Postup: Predhrejeme si rúru na 180°C a pripravíme si okrúhlu formu, ktorú vymastíme alebo použijeme papier na pečenie. Preosejeme múku cez […]