Bezlepkové recepty

bezlepkové recepty

Bezlepkové recepty – Pripravili sme pre Vás zbierku bezlepkových receptov, ktoré sú jednoduché a zaručene spestria Váš jedálniček.
Aké bezlepkové recepty tu nájdete?

  • BEZLEPKOVÉ PREDJEDLÁ A NÁTIERKY
  • BEZLEPKOVÉ POLIEVKY
  • BEZLEPKOVÉ HLAVNÉ JEDLÁ
  • BEZLEPKOVÉ CESTOVINY A PIZZA
  • BEZLEPKOVÉ SLANÉ PEČIVO
  • BEZLEPKOVÉ CHLIEB A PEČIVO
  • BEZLEPKOVÉ KOLÁČE A DEZERTY

Ak by ste sa chceli s nejakým receptom podeliť, napíšte nám…

Vyberte si z ponuky najlepších a overených bezlepkových receptov na jedlá pre celiatikov. Všetky recepty sú bez múky, prípadne v niektorých, je klasická múka nahradená bezlepkovou múkou.

 

Bezlepkové predjedlá a nátierky

Vyskúšajte a ochutnejte zaujímavé a rýchle recepty z kategórie predjedlá a nátierky. Máte radi avokádovú nátierku alebo slivky v anglickej slaninke? Jednoduché bezlepkové recepty – pochutnajte si!

  • Domáci Baileys recept

    domáci BaileysDomáci Baileys, írsky krém je veľmi obľúbený, predovšetkým vianočný recept. Veľa ľudí pripravuje na Vianoce Baileys, váječný koňak, či likér alebo iný obdobný prípitok na obdobie Vianoce. Vyskúšajte tento recept a vychutnajte si tie pravé ...
  • Slané muffiny – Cukinové muffiny

    cuketové slané muffinyNa prípravu slaných muffinov z cukiny budeme potrebovať: 1ks malá cukina Pažítka Feta syr 125g masla 2ks vajcia 100g kukuričnej múky 150g Jizerka al. iná bezlepková uni múka Prášok do pečiva bezgluténový 125ml mlieka Cukinové slané muffiny recept Maslo izbovej teploty zmiešame s celými vajciami. Postupne vmiešame ...
  • Slivky v slanine

    slivky v slanineNa slivky v slanine potrebujeme: sušené slivky anglickú slaninu olej Slivky si v prvom rade poriadne umyjeme, následne usušíme a zbavíme ich kôstok tak, aby si zachovali svoj pôvodný tvar. Anglickú slaninku môžeme kúpiť už nakrájanú, pokiaľ však nie ...
  • Rýchle parmezánové jednohubky k vínku

    Na prípravu na rýchle parmezánové jednohubky k vínku potrebujeme: 80g na jemne nastrúhaného parmezánu 1 PL celého maku 1PL čierneho sézamu   Postup: Všetko spolu poriadne rukami premiešame a zoberieme si akúkoľvek vykrajovačku. Položíme si ju na papier na pečenie a cesto dnu ...
  • Avokádové guacamole – avokádová nátierka guacamole

    guacamole pomazanka avokadova natierkaGuacamole – pomazánka z avokáda – recept Na prípravu Guacamole, avokádová pomazánka potrebujeme: zrelé avokádo (základ guacamole) jarnú cibuľku (nemusí byť) paradajka cesnak chilli papričky (podľa chuti olivový odlej soľ čierne korenie chleba Postup na prípravu quacamole Zrelé avkádo s roztlačíme vidličkou. Pridáme na jemno nakrájanú jarnú ...

 

Bezlepkové polievky

Vyskúšajte a ochutnejte zaujímavé a rýchle recepty z kategórie predjedlá a nátierky. Máte radi avokádovú nátierku alebo slivky v anglickej slaninke? Jednoduché bezlepkové recepty – pochutnajte si!

  • Tekvicová polievka hokaido

    tekvicová polievkaTáto polievka je u nás známa už pomerne dlhú dobu. Ide o veľmi chutný recept na polievku, ktorú si u nás obľubuje čoraz viac ľudí. Síce naozaj ani len netuším či to je „polievka z ...
  • Miso polievka recept

    miso polievkaMiso polievka recept   800 ml svetlého vývaru zeleninového vývaru/môžete aj rybacieho 2 PL miso pasty 200 g bieleho neúdeného tofu Riasy Wakame Jarná cibuľka Do vývaru zamiešame miso pastu a počkáme kým sa úplne nerozpustí. Dochutíme soľou, korením a pridáme jarnú cibuľku, ktorú ...

 

Bezlepkové koláče a dezerty

Overené bezlepkové recepty na výborné bezlepkové zákusky, torty koláče a dezerty. Dobroty bez múky.

  • Čokoládové brownies Jamieho Oliviera (bez lepku)

    Čokoládové brownies je už dnes aj u nás pomerne obľúbený recept. Skúste ho vyskúšať a urobte si prirodzene bezlepkový brownies. Základom je dobrá čokoláda. Do brownies sa používa horká čokoláda, najideálnejší obsah kakaa je od 70 ...
  • Test sladkostí od Nutri Free

    sladkosti nutrifreeUrčite ste si v poslednej dobe všimli viacero výrobkov od Nutri Free. Ide o „pre nás na Slovensku“ pomerne novú značku bezlepkových potravín. Napriek tomu ide o dlhodobého výrobcu bezlepkových potravín z Talianska, ktorý má v ponuke viac ako ...
  • Bezlepkový cheescake

    bezlepkový cheescakeSuroviny na bezlepkový cheescake (6 – 8 porcií):  125 g bezlepkových sušienok – Sondey Marie Biscuits 75 g zmäknutého masla 300 g jemného tvarohu 40 g medu/agáve 1 lyžička vanilkového extraktu – ak nemáte dajte vanilínový cukor ½  lyžičky citrónovej šťavy 250 ...
  • Domáci Baileys recept

    domáci BaileysDomáci Baileys, írsky krém je veľmi obľúbený, predovšetkým vianočný recept. Veľa ľudí pripravuje na Vianoce Baileys, váječný koňak, či likér alebo iný obdobný prípitok na obdobie Vianoce. Vyskúšajte tento recept a vychutnajte si tie pravé ...
  • Gaštanové muffiny z pohánkovej múky

    gaštanové muffinySuroviny na gaštanové muffiny z pohánkovej múky: Na cca 33 ks budeme potrebovať: 200 g roztopeného masla 1 ks gaštanového pyré 1 balíček varených vákuovo balených gaštanov 4 vajcia 1 čl sódy bikarbóny 3 dcl plnotučného acidka 1 prášok do pečiva Podľa chuti horká ...
  • Arašidovo ovsené sušienky – Zdravé sušienky

    zdravé sušienkyRozmýšľate ako využiť arašidové maslo a urobiť z neho nejaký chutný koláč? Na tejto stránke nájdete recept z arašidového masla na sušienky resp. koláč z ovsených vločiek. Sušienky z ovsených vločiek sú dosť výživné a ...
  • Bezlepkový mrkvový koláč s bielou tvarohovo-čokoládovou polevou

    mrkvový koláčMrkvový koláč je veľmi chutná a zdravá pochúťka. Vyskúšajte tento recept a nebudete ľutovať. Na mrkvový koláč budete potrebovať: 1,5 hrnčeka cukru 4ks vajce 3/4 hrnčeka olej 2 hrnčeka bezlepková múka (Uni) 1ks prášok do pečiva (bezlepkový) 4 hrnčeky strúhaná mrkva 1 hrnček ...
  • Tvarohovo-čokoládová torta s ovocím

    tvarohová tortaNa prípravu torty potrebujeme: ČOKOLÁDOVÝ KORPUS 100 g krupicového cukru 100 g masla 200 g čokolády na varenie 4 vajíčka 3 lyžice bezlepkovej múky TVAROHOVÝ KRÉM 2 x 250 g jemného tvarohu 1 kyslú smotanu 1 vanilínový cukor kôra z 1 pomaranča 100 ml smotany na šľahanie ...
  • Brazílsky dezert – Bonbóny Brigadeiros

    BrigadeirosBrigadeiros je klasická brazílska pochúťka, ktorá bola vytvorená v Brazílii okolo roku 1940 po druhej svetovej vojne (1939-1945). Počas tohto obdobia bolo ťažké nájsť čerstvé mlieko, aby ste robili nejaký druh dezertov. Z tohto dôvodu ...
  • Cheescake recept

    bezlepkový cheescakeCheescake je jeden z najobľúbenejších koláčov dnešnej doby, pokiaľ samozrejme nehovoríme o tradičných koláčoch a zákuskoch. Pri výrobe cheescaku sa sa medze fantázii nekladú. Môžete vyskúšať rôzne kombinácie. Karamelový s čokoládovými kúskami a pekanovými orechami, ...
  • Kokosove guľky

    kokosové guľkyExistujú dva základné typy kokosových guliek. Tmavé – kakaové a svetlé – salkové. Tmavé majú plnšiu chuť a často sa do nich pridáva rum. Tie salkové sú však oveľa jemnejšie a s mandľou vo vnútri ...
  • Marhuľový koláč s posýpkou (mrveničkou)

    marhuľový koláčCesto na bezlepkový marhuľový koláč s posýpkou (mrveničkou) bez lepku: 200 gramov hladkej múky (použila som tmavú bezlepkovú) 150gramovpráškového cukru 3 čajové lyžičky prášku do pečiva vanilkový cukor 4 kusy vajíčka 125gramov masla   Postup – bezlepkový marhuľový koláč s posýpkou (mrveničkou) recept ...
  • Burizónové guľky – karamelové – bez lepku – burizónové gule

    burizónové guľkySuroviny potrebné na burizónové gule bez lepku: 300g kryštálového cukru 1ks Salka (zahustené sladené kondenzované mlieko) 2ks balenia burizonov 125g masla, prípadne Palmarínu   Postup na burizónové guľky: Do hrnca vysypeme cukor a dáme na šporák roztopiť na karamel. Po zhnednutí cukru na ...
  • Bezlepkový koláč lenivej manželky bezlepkáča

    bezlepkovy kolacCesto pre bezlepkový koláč lenivej manželky bezlepkáča potrebujeme: 2 hrnčeky múky – ja som zmiešala Jizerku, Quinoa múku a pohánkovú múku v pomere 2:1:1 1 hrnček celého maku 1ks bezlepkový prášok do pečiva al. sódy bikarbóny 3ks vajcia 1 hrnček oleja 1 hrnček ...
  • Mandľové goji s bielou čokoládkou

    Na cca 20 ks mandľového goji s bielou čokoládou potrebujete: 100 g           Mandlí 1 PL           práškového cukru 150 g           bielej čokolády ¼ čl            škorice 15 g             Goji – najemno nakrájané   Postup: Mandle opražíme na panvici, pridáme práškový ...
  • Bezlepkový banánový chlebíček z pohánkovej múky

    bezlepkovy_kolacCesto na bezlepkový banánový chlebíček z pohánkovej múky: 1/2 šálky zmäknutého masla 2/3 šálky medu/ agáve sirupu 2 vajcia 1 a 3/4 šálky pohánkovej múky 1 čl soli + prášok do pečiva – bezgluténový 1 a pol banánu 1/2 šálky gréckeho jogurtu 1/2 šálky vlašských ...
  • Koláčik so zimným sniežikom a mrazeným ovocím

    Na prípravu cesta na koláčik so zimným sniežikom a mrazeným ovocím potrebujeme: 250 g Hladkej múky/ bezlepková verzia – pohánkovej múky al. Jizerky 160 g masla 2 žĺtky 1/2 lyžičky soli 1 -2 polievkovej lyžičky mlieka Postup: Všetko spolu vymiešame, dáme do ...

 

Hlavné jedlá

Bezlepkové recepty na hlavné jedlá. Lepok sa nachádza vo väčšine obilnín, ako napríklad jačmeň, pšenica, ovos, žito a všetky výrobky z týchto obilnín. Tieto spomínané obilniny sa môžu nahradiť napríklad zemiakmi, kukuricou, pohánkou, sójou, strukovinami, ryžou…

  • Karé v marináde

    karé v marinádeMarináda 4 vajíčka 1 lyžička mletej červenej papriky sladkej 1 lyžička čierneho korenia 2 lyžičky vegety 2 lyžice Solamilu, majzeny alebo zemiakového škrobu 1 lyžica plnotučnej horčice 5 strúčikov cesnaku chilli podľa obľuby 1 kg bravčového karé alebo krkovička (neodporúčam stehno, je moc suché ...
  • Grilovaný losos s cuketovými hranolčekmi a jasmínovou ryžou

    losos na grileZákladom tohto receptu ako aj mojej kuchyne je rýchlo a jednoducho. 🙂 Lososa umyjeme v studenej vode a vložíme na rozpálenú panvicu s olivovým olejom (wok, grilovaciu panvicu alebo čokoľvek, čo je po ruke). Panvicu zakryjeme ...
  • Pizza recept

    pizza receptChceli by ste si urobiť pizzu a hľadáte chutný pizza recept? V našom recepte nájdete jednu z najlepších pízz ako ste kedy jedli. Vyskúšajte tento recept na pizzu a nebudete ľutovať. Bezlepková pizza sa z ...
  • Cuketové placky

    cuketové plackyMáte chuť na cuketové placky? Vyskúšajte tento overený recept, ktorý chutí naozaj každému. Ak máte chuť, cuketu v recepte môžete nahradiť tekvicou. Záleží od toho, čo máte v chladničke. Cuketové placky – recept – na prípravu ...
  • Tekvicové placky

    tekvicové plackyMáte chuť na tekvicové placky? Vyskúšajte tento overený recept, ktorý chutí naozaj každému. Ak máte chuť, tekvicu v recepte môžete nahradiť cuketou. Záleží od toho, čo máte v chladničke. Tekvicové placky – recept – na prípravu ...
  • Cuketový špíz – rýchly a ľahký letný obed

    cuketovy spizČo budeme potrebovať na cuketový špíz? zemiak cuketu cibuľu papriku slaninku grilovacie korenie olivový olej Recept  Cuketový špíz Pripravte si potrebné surovinky a nakrájajte ich na veľkosti, ktoré budete napichávať na špíz. Po nakrájaní ich napichnite na špíz, posypte grilovacím korením, pokvapkajte olivovým olejom ...
  • Zemiakové placky

    zemiakové plackyMáte chuť na zemiakové placky? Vyskúšajte tento overený recept, ktorý chutí naozaj každému. Placky alebo ináč povedané haruľa sa bežne vypráža na panvici. Pokiaľ by ste však chceli urobiť recept trochu „zdravší“, môžete takto pripravené ...
  • Slivkové gule – tvarohové – bezlepkové – RECEPT

    slivkove guleČo budeme potrebovať na bezlepkovo-tvarohové slivkové gule? 500g tvarohu 200g krupice 3 vajíčka ovocie v tomto prípade slivky, avšak môžete použiť aj marhule, jahody… Recept na slivkové gule POZOR! Tento recept je extrémne jednoduchý a chutný! 500g tvarohu, 200g krupice a 3 ...
  • Zemiakové knedle bezlepkové – Zemiakové knedlíky bez lepku

    Zemiakové knedle bez lepkuZemiakové knedle recept – bezlepkové Cesto na zemiakové knedle bez lepku: cca 4 väčšie zemiaky uvarené v šupke soľ cca 350 g bezlepkovej múky cca 1 kopcovitú PL bezlepkového kukuričného škrobu 2 vajíčka štipka jedlej sódy   Postup: Zemiaky si uvaríme najlepšie deň vopred v šupke. Na ...
  • Pohánkový Quiche (francúzsky koláč) s brokolicou

    bezlepkovy kolacCesto na pohánkový Quiche (francúzsky koláč) s brokolicou: 100 g Masla – izbovej teploty 200 g pohánkovej múky 45 g cheddaru alebo eidamu 3 ks vajíčka 3 PL gréckeho jogurtu alebo smotany na šľahanie   Postup: Predhrejeme si rúru na 180°C a pripravíme si ...

 

Chlieb a pečivo

Upiecť chlieb z bezlepkovej múky je niečo úplne iné, inšpirujte sa našími receptami.

  • Letné bezlepkové pochutiny – Burger, wrap a hod-dog

    bezlepkové pečivoPrázdninové stretnutia na záhradách sú dnes už bežnou záležitosťou a aj z toho dôvodu sa BBQ na Slovensku dostáva do popredia čoraz viac a viac. Dnes si teda trochu ugrilujeme a ochutnáme klasické americké letné jedlá. Čo hovoríte na burgre, ...

 

Slané

Overené recepty na bezlepkové slané pečivo… Hľadáte recept na slané dobroty, ktoré každému chutia?

  • Slané muffiny – Cukinové muffiny

    cuketové slané muffinyNa prípravu slaných muffinov z cukiny budeme potrebovať: 1ks malá cukina Pažítka Feta syr 125g masla 2ks vajcia 100g kukuričnej múky 150g Jizerka al. iná bezlepková uni múka Prášok do pečiva bezgluténový 125ml mlieka Cukinové slané muffiny recept Maslo izbovej teploty zmiešame s celými vajciami. Postupne vmiešame ...
  • Bezlepkové slané syrové pagáče

    syrové pagáčeMáte radi syrové pagáče? Pokiaľ áno, tento recept je práve pre Vás. Pokiaľ máte radi slané pečivo, môžete v tomto recepte nahradiť syr škvarkami a urobiť si oškvarkové pagáče, prípadne ho nahradiť zemiakmi a urobiť ...

 

 

[mr_rating_form]